泡菜黄瓜做法

时间 :2017-06-22 14:09:24来源:老白涮肉坊

[摘要]

黄瓜泡菜一看就好吃 这东西对身体是百利而无一害 吃多了能抗癌,下面是泡菜黄瓜做法!

黄瓜泡菜一看就好吃 这东西对身体是百利而无一害 吃多了能抗癌,下面是泡菜黄瓜做法!

泡黄瓜

1、准备黄瓜三根,选择年轻点的黄瓜,新鲜的

黄瓜

2、把黄瓜洗干净,然后放到案板上,两边放上两根筷子,然后斜刀从头切到尾

3、黄瓜再翻过来,用筷子夹住,直刀切下去,从头切刀到尾

4、切好之后用手拉一下,这样全更加入味

5、把黄瓜放到一个大碗里,加入盐拌均匀,腌制二十分钟

6、再准备小米椒切片、姜丝、蒜片、花椒粒

备料

7、锅中加入两两勺生抽、一勺陈醋、白糖、鸡精、胡椒粉

陈醋

白糖

8、再用大火烧开,烧开之后关火,把酱汁倒出来自然放凉

9、碗里的黄瓜加入蒜片、小米椒、花椒

下料

10、锅中下入油烧热,把姜丝、干辣椒、花椒粒下入锅中炒香

炒香

11、再把炒好的辣椒倒入黄瓜上面,盖上保鲜膜泡上两小时就可以吃了

泡菜黄瓜

老婆喜欢戴着手套,一根黄瓜直接拿着开始吃,她说这样吃起来更加过瘾,有别一种情节在里面。

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