干煸五花肉四季豆做法

时间 :2017-08-29 15:45:13来源:冷爷

[摘要]

四季豆无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌都好吃。​下面是干煸五花肉四季豆做法!带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒,黄酒适量煮开.撇净浮沫,煮至八成熟,取出

四季豆无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌都好吃。​下面是干煸五花肉四季豆做法!

带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒,黄酒适量煮开

.撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却。 3.将肉切成薄片,姜、蒜切片,葱切成斜段

将青蒜的白色部分先用刀拍一下,然后全部斜切成段备用 5.炒锅上火,加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜

下入肉片煸炒,至肉片颜色变透明,边缘略微卷起 7.将肉拨到锅一边,下入郫县豆瓣酱(可以先剁细)炒出红油 8.适当的加入少

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