香菇蒸鸡翅做法

时间 :2017-07-10 18:20:12来源:老白涮肉坊

[摘要]

平常在家吃鸡翅都是炒的或炖的,在外面的话就是烤的比较多了,今天小编要给大家介绍的就是一道用蒸的做法做出来的鸡翅,加上香菇和木耳一起,味道鲜美无比又健康营养。

平常在家吃鸡翅都是炒的或炖的,在外面的话就是烤的比较多了,今天小编要给大家介绍的就是一道用蒸的做法做出来的鸡翅,加上香菇和木耳一起,味道鲜美无比又健康营养。

香菇蒸鸡翅做法

使用蒸的做法可以最大程度保证食物的营养物质不被流失,而且还是原汁原味,相信钟爱健康饮食的朋友也一定会喜欢。

准备食材:新鲜鸡翅(没有鸡翅换成鸡肉也可以)、香菇、黑木耳、葱姜、胡椒粉、酱油、泡椒、白糖、盐、芝麻油

一、先将香菇和鸡翅提前用水清洗浸泡好、葱姜切好丝备用,鸡翅剁成两半

二、将鸡翅放入碗中,加入葱丝和姜丝、酱油、胡椒粉、白糖、以及少量芝麻油一起拌匀腌制20分钟,没有芝麻油换成香油也没关系

三、处理好的香菇和木耳可以先放在碗底,再摆上腌制好的鸡翅,最后在鸡翅上放上泡椒

四、在锅中加入清水,等到烧开后再将鸡翅放入锅中开蒸,一般情况下蒸15分钟就可以了

五、蒸好的鸡翅开锅盖后撒上一小把葱花点缀,就可以端出上桌

不需要过多的调味,只要将食材的原汁原味全部挖掘和保留就足够了,滑嫩爽口的木耳和鲜香美味的香菇组合,难道还不值得你尝试吗?

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